Ese aroma mediterráneo que despierta cualquier guiso.
El tomillo (Thymus vulgaris) es una de las hierbas más queridas del monte mediterráneo, con su olor cálido, penetrante y un punto alimonado. Aquí lo tienes en hoja seca, lista para perfumar tus platos o tu taza.
Cómo usarlo: en la cocina, espolvorea tomillo sobre carnes asadas, guisos, sopas, adobos, patatas al horno o un buen sofrito; combina de maravilla con ajo, laurel y aceite de oliva. Para infusión, una cucharadita por taza de agua recién hervida, reposa 5 minutos y cuela; tradicionalmente también se toma así.
Del campo a tu despensa, en el formato que mejor te venga.
