Sabor y Salud
Romero
Romero
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El aroma del monte mediterráneo metido en una bolsa.
El romero (Rosmarinus officinalis) es uno de los arbustos más emblemáticos de nuestras laderas, presente en la cultura popular española desde siempre. Aquí lo tienes en hoja seca, de un verde grisáceo intenso y con ese aroma resinoso, alcanforado y profundamente fragante que reconoce todo el mundo.
Cómo prepararla: se toma tradicionalmente en infusión. Pon una cucharadita de hoja seca por taza, vierte el agua recién hervida, tapa y deja reposar 5-10 minutos; luego cuela. En la cocina también es un clásico para aromatizar asados, guisos y aceites.
Disponible en bolsa de 40 g y en botes de 125 g y 500 g, para que no te falte ni en la despensa ni en la mesa.
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