Pimienta negra molida

El toque que despierta cualquier plato con su pellizco picante.

La clásica pimienta negra (Piper nigrum), molida finita para que la tengas siempre a mano. De aroma penetrante y cálido, con ese punto picante y amaderado que tan bien conocemos en la cocina de toda la vida.

Cómo usarla: añádela al final de la cocción o ya en el plato para que conserve todo su aroma. Va de maravilla en carnes, guisos, salsas, huevos, sopas y aliños. Una pizca basta; ajusta a tu gusto.

Un imprescindible que no puede faltar en tu especiero.